Em hipótese alguma, deixe a pessoa que lhe criticou sem resposta.
Se você mantiver a calma e puder responder na hora, faça isso.
Caso não consiga, peça um tempo para refletir e, quando chegar a uma conclusão, diga a pessoa que quer conversar, fale o que refletiu e a qual conclusão chegou.
Não se esqueça de agradecer a crítica, afinal, ela pode ser importante para seu crescimento.