Dia: 19 de março
Função: Padroeiro dos trabalhadores
Descendente do rei Davi, José era um humilde carpinteiro que, mesmo não sendo pai biológico de Jesus, o teria criado como se fosse seu.
A devoção ao santo chegou ao Brasil com os jesuítas e se intensificou com os imigrantes italianos, que têm o costume de produzir um doce, chamado zeppole, em sua homenagem.